らんち*ぼっくす

dayzylunch.exblog.jp
ブログトップ

鳥の油煮

d0118442_1791964.jpg




ばばーんと1週間ためての更新です^^;

この油煮、偶然見つけたレシピで
ウワサどおり簡単で美味しかったです♪

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


■ 鳥の油煮・覚え書き ■

材料   酒:醤油:サラダオイルを1:1:1
      鳥のもも肉

・お鍋に調味料を合わせ、その中に鶏肉を入れ、弱火で15~20分煮るだけ。

・冷めたらお好みの大きさにカットし、
 千切りキャベツの上に乗せ煮汁をかけて召し上がれ~


今回は、もも肉2枚で、調味量は全て100ccで作りました。
この調味料の分量ならお肉3枚でも大丈夫そう。
[PR]
by dayzy101 | 2008-04-18 17:09 | ランチボックス